Calici di Stelle, appuntamento imperdibile con le fragranze, le sfumature e i profumi della nostra regione, accompagnerà turisti e appassionati in un viaggio entusiasmante alla scoperta di prelibatezze enogastronomiche. Anche quest’anno, due località legate a doppio filo da secoli di storia si presentano assieme al vasto pubblico di appassionati che potranno scegliere tra la romantica spiaggia di Grado (dal 6 all’8 agosto dalle 19.30 alle 24.00) o il fascino storico di Aquileia (8 e 9 agosto dalle 18.30 alle 24.00).
L’evento, sostenuto dalla Regione e dalla Cassa di Risparmio del FVG, organizzato da Movimento Turismo del Vino Friuli Venezia Giulia in collaborazione con le Strade del Vino e Sapori FVG e GIT – Grado Impianti Turistici, in concerto con la Città del Vino di Aquileia, permette di scoprire piacevoli accostamenti tra i sapori del territorio, la cultura e l’arte e degustare le vere “stelle” dell’evento…i vini di alcune delle migliori cantine regionali.
L’accesso alle degustazioni avviene previo acquisto di uno speciale kit, composto da un calice serigrafato Calici di Stelle e dalla rispettiva sacca (Grado € 20, 10 assaggi cibo/vino, Aquileia € 20, 10 assaggi cibo/vino oppure € 10 assaggi solo vino). Dopo il successo dello scorso anno, proprio per rafforzare l’indissolubile connubio tra il cibo e il vino, autentico fiore all’occhiello della nostra regione, sarà possibile creare degli autentici “dialoghi sensoriali”, degli abbinamenti unici che coinvolgano tutti i sensi: saranno allestite, infatti, postazioni con prelibate pietanze da abbinare, seguendo il proprio gusto o i consigli degli esperti presenti, ai vini in degustazione ma non mancheranno spunti per connubi musicali e olfattivi.
Inoltre, fino al 5 agosto, collegandosi al sito www.cantineaperte.info/blog sarà possibile usufruire della speciale promozione per le coppie e richiedere il coupon che dà diritto ad accedere alle degustazioni in due a prezzo ridotto (€ 30 anziché € 40). Il ricavato delle serate di Grado sarà devoluto in beneficenza al Comitato Sport Cultura e Solidarietà, nato con lo scopo di realizzare azioni e iniziative per promuovere la cultura sociale e solidale, in particolare nell’area dell’assistenza sociale, dell’aiuto alle persone svantaggiate e del mondo giovanile.
Grado _ 6-8 agosto
Intensi profumi, prelibati vini, gustosi abbinamenti gastronomici e molto altro vi aspettano in una romantica location, ideale per trascorrere una piacevole serata in compagnia della persona amata. Anche quest’anno Calici di Stelle a Grado sarà ospitato, grazie alla preziosa collaborazione con la GIT, presso il Ristorante Antiche Terme / ingresso principale della spiaggia il 6, 7 e 8 agosto, dalle 19.30 alle 24.00: l’allestimento avverrà sul patio del Ristorante posato direttamente sulla sabbia, una location immersa in un’atmosfera di calma e relax che renderà indimenticabile la vostra partecipazione a Calici di Stelle.
Le aziende vitivinicole partecipanti sono: Bastianich, Cadibon, Conte d’Attimis Maniago, Ferrin Paolo, La Magnolia, Lis Neris, Luca Fedele, Parovel, Pontoni Flavio, Rodaro Paolo, Tenuta Borgo Conventi.
Oltre alle prelibatezze preparate espressamente per l’evento dallo staff Antiche Terme, sarà possibile apprezzare il rinomato prosciutto di San Daniele.
Non mancheranno i momenti di intrattenimento musicale come, per esempio, sabato 8 quando si esibirà “TriBlend Project”: le sonorità acustiche e i ritmi delle percussioni afrocubane si mescoleranno a quelle elettroniche delle tastiere e ai toni caldi della voce, creando una impasto sonoro originale, con un repertorio che comprende principalmente standard jazz e classici della bossa nova, con incursioni in vari generi musicali, il tutto reinterpretato dalla sonorità accattivante del trio: un blend di ritmi brasiliani e caraibici, jazz e funk.
Infine, anche quest’anno durante l’evento sarà possibile, in maniera del tutto gratuita, effettuare degustazioni del “Rinomato Sigaro Italiano” in abbinamento a prodotti di qualità tra cui cioccolato di Modica. Il Fummelier Marco Prato del Club Amici del Toscano® vi condurrà attraverso questo mondo di aromi e profumi variegati adatti a tutti i palati, in grado di soddisfare i gusti non solo dei vecchi e nuovi soci appassionati ma anche dei semplici curiosi.
Aquileia _ 8 e 9 agosto
Una splendida e suggestiva cornice, ricca di storia e fascino, farà da sfondo alle due serate Calici di Stelle ad Aquileia, evento organizzato dal Comune, in quanto Città del Vino, il quale ha identificato come segreteria organizzativa dell’evento l’Associazione Imprenditori Città di Aquileia in collaborazione con il consorzio DOC Aquileia e Sodales Aquileia .
Sabato 8 e domenica 9 agosto l’appuntamento nella città patrimonio dell’Unesco è in Piazza Capitolo, dalle 18.30 alle 24.00 circa, dove saranno allestiti dei banchi dedicati alle aziende vitivinicole del territorio dell’agro aquileiese che avranno la possibilità di far degustare i propri vini e di promuovere la propria attività, contribuendo a diffondere e valorizzare le eccellenze enologiche del territorio.
Non mancherà l’accompagnamento musicale con concerti in piazza, spettacoli e un interessante percorso esperienziale all’interno della mostra Edamus+bibamus+gaudeamus (a roman happy hour): un’incursione nelle abitudini alimentari romane e nella loro eredità alimentare e artistica; un percorso multimediale arricchito dalla presenza di rievocatori storici e momenti di teatro che riporteranno l’enoturista indietro nel tempo alla scoperta dei saperi, dei sapori e delle leggende dell’Aquileia antica.
