Terrazza a Mare di Lignano Sabbiadoro per festeggiare l’arrivo del nuovo anno.
Dalle 20:30 avrà inizio il Cenone di Capodanno con intrattenimento musicale e spettacolo. Gli artisti Juan e Michel Garrido ti faranno ballare sulle note del loro repertorio latino. Special guest Alessandro Neri.
Gustati la notte più lunga dell’anno in una location inconsueta, con il mare intorno a te.
Il Cenone di Capodanno 2018 ha un costo di € 80,00 a persona (acqua, vino e caffé inclusi). Il tavolo sarà riservato per l’intera serata.
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Cannolo croccante con baccalà e pistacchi
Gravlax di ricciola al finocchietto
Insalatina di mare tiepida
Cubo di branzino su crema di ceci
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Risotto di radicchio di Treviso e scampi
Raviolo nero con ragù bianco di mare
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Trancio di tonno ai semi
Filetto di rombo arrostito con purè di zucca e carciofo
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Patata intera con buccia e composta di verdure di stagione
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Tartellata ai frutti di bosco
Tiramisu di panettone al bicchiere
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Cannolo croccante di ricotta e stracciatella aromatizzato alla Mediterranea
Battuta d’autunno di carne cruda
Guazzetto d’anatra su crema di patata viola e scaglie di Montasio stagionato
Flan di zucca con crema di pecorino e lardo Patanegra
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Risotto di radicchio di Treviso con pere e noci
Raviolo di cotechino e castagna con crema di radicchio
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Petto d’anatra caramellato con fiocchi di patata alla curcuma
Costoletta d’agnello marinata alle spezie
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Patata intera con buccia e composta di verdure di stagione
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Tartellata ai frutti di bosco
Tiramisu di panettone al bicchiere
Prenotazioni (da confermare con pagamento di una caparra di € 30,00 a persona)
? Fino al 7 dicembre 2018:
prenotazioni via e-mail ad: eventi@lignanosabbiadoro.it
? Dall’8 dicembre 2018:
prenotazioni presso la Terrazza a Mare – Lungomare Trieste 5 – nei giorni di apertura
