Si svolgerà a Udine dal 16 al 19 settembre 2010 la XVI edizione di Friuli Doc. Vediamo nel dettaglio quali sono le iniziative in programma per Venerdì 17 Settembre:
PIAZZA MATTEOTTI
ore 10.00
IL CASARO
Lavorazione del latte
a cura di ERSA FVG
ore 10.00
EDUCAZIONE ALIMENTARE E ALLA SALUTE CON MARCO E CHIARA
Presentazione della pubblicazione
a cura di ERSA FVG
ore 11.00
CARNE DI SUINO E PRODOTTI AQuA
Ricette dello Chef Roberta Clapiz
a cura di ERSA FVG
ore 12.00
PINOT BIANCO E PINOT GRIGIO del FVG
Degustazione guidata
a cura di Ian D’Agata – ERSA FVG
ore 14.00
PRODOTTI ITTICI E OLIO EXTRAVERGINE D’OLIVA
Degustazione
a cura di ERSA FVG
ore 14.30
Claudio Violino incontra gli studenti
con gli Istituti agrari del FVG
a cura di ERSA FVG
ore 15.00
MIELE, RICOTTA AQuA E PRODOTTI BIOLOGICI
Degustazione
a cura di ERSA FVG
ore 15.00
DALLA PECORA AL FELTRO!
Laboratorio
a cura di ERSA FVG
ore 16.00
CARNE DI SUINO E PRODOTTI AQuA
Ricette dello Chef Roberta Clapiz
a cura di ERSA FVG
ore 17.00
TROTA & FRIULANO
Degustazione
a cura di Ian D’Agata – ERSA FVG
ore 17.00
L’AGRICOLTURA DEL FVG
Dibattito con i tecnici dell’ERSA
VIA SAVORGNANA
Friuli Future Forum
ore 10.30
AGHE E CLAPS
Corso di Cucina
a cura della Camera di Commercio di Udine
Friuli Future Forum
ore 16.00
AGHE E CLAPS
Conosci le aziende e i prodotti
a cura della Camera di Commercio di Udine
Friuli Future Forum
ore 17.30
AGHE E CLAPS
Conosci le aziende e i prodotti
a cura della Camera di Commercio di Udine
Friuli Future Forum
ore 19.00
IL VINO, DAL PUNTO DI VISTA DEI SOMMELIER
Laboratorio
a cura della Camera di Commercio di Udine
VIA MARANGONI
Palasport “Benedetti”
ore 16.00
BASKET DOC
Torneo Under 17
Palasport “Benedetti”
ore 18.00
BASKET DOC
Torneo Under 17
Palasport “Benedetti”
ore 20.00
BASKET DOC
Torneo Serie C Dilettanti
Palasport “Benedetti”
ore 22.00
BASKET DOC
Torneo Serie C Dilettanti
VIA PETRACCO – OASI
ore 17.00
GRAFICA & FUMETTO
con il Gruppo dei Fumettanti
ore 20.00
IMPARA L’ABC
Abstinence, Be Faithful, Condom
a cura dei Giovani della CRI
in collaborazione con Agenzia Giovani e Officine Giovani
PALAZZO TORRIANI
Cortile della Torre di Santa Maria
ore 17.00
L’ACQUA E LE VIE D’ACQUA: UN MOTORE PER L’ECONOMIA DEL TERRITORIO
con Cesare Strisino
ACQUA…A PESO DI PETROLIO
con Adriano Stocco
CASA ZERO ENERGY: LA CASA DEL FUTURO E’ QUI
con Loris Clocchiatti
a cura di Confindustria Udine
PIAZZA LIBERTÀ
ore 18.00
Distribuzione della Minestra di Fagioli
a cura delle Lady Chef, F.I.C. sez. FVG
Sala Ajace
ore 18.00
CHIARE, FRESCHE E DOLCI ACQUE…AMBIENTE FLORA E FAUNA DELLE RISORGIVE
a cura del Progetto Life Friuli Fens
PIAZZA MATTEOTTI
ore 18.00
IL FRIULANO
Degustazione guidata
a cura di Ian D’Agata – ERSA FVG
CHIESA DI SAN FRANCESCO
ore 18.30
FRUTS/BAMBINI: IL FUTURO DELLE TRADIZIONI?
Conversazione tra Aldo Colonnello e Ulderica Da Pozzo
a cura di Forum Editrice
Fonte: Ufficio Stampa Comune di Udine
Foto: Tassotto & Max