HOME PAGE FRIULI DOC 2013
Piazzale del Castello – COLLINE DOC
- Buia e il toro
- Frico di Flaibano
- Pagnacco e i piatti a base di bufalo
- Il galletto di Majano
- le specialità di Fagagna
- Villanova e la troa
- Dolce e salato da Montegnacco
- Tutto a base di coniglio con Ciconicco
- Maiale è servito con Dignano
- Formaggi e Frico di Brazzacco
- Le specialità a base di maiale di Osoppo
PIAZZA SAN CRISTOFORO
- Frico doc – Il frico di carpacco
VIA CAVOUR – GOLOSITA’ DOC
- Il frantoio di Campeglio
- Non solo capra
- Andar per mele
- la festa del lampone e del mirtillo ad avasinis
- L’ecomuseo delle Acque
- I prodotti dell’alveare
PIAZZA BELLONI
- Piatti d’oca – L’oca e il mais di Morsano al tagliamento
PIAZZA DUOMO e dintorni – CARNIA DOC
- I dolci: crostate, biscotti, focacce, miele, marmellate, confetture, sciroppi,
- I formaggi: la scueta, la ricotta, il formaggio di malga,
- le antiche tradizioni: il frico, i cjarsons, i blecs, lo speck e la birra di sauris, le frittelle di mele, la polenta carnica
PIAZZA VENERIO – LE VALLI DEL TORRE E DEL NATISONE
- Attimis: fragole e lamponi
- Sapori di castagne e noci con Magnano in Riviera
- Gemona: formaggi e dintorni
- Cervo e vini doc con Savorgnano del Torre
- Sapori di mare con San Giorgio di Nogaro
- A tutta zucca con Bagnaria Arsa
LARGO OSPEDALE VECCHIO – TARVISIANO DOC
- gnocchi di susine con cannella
- Stinco al forno
- Cotto della Valcanale
- Funghi e polenta
PIAZZA XX SETTEMBRE – ERSA – Friulano e Friends e i prodotti del cibario
- Prosciutto San Daniele
- Vini DOC
- Formaggio di Fagagna
- Blave di Mortean
- gelato di Pezzata Rossa
- e tanto altro
VIA STRINGHER FRICO DOC
- Formaggi e frico di Coderno
PIAZZA GARIBALDI – UN MARE DI SAPORI
- Le ghiottonerie di Pontebba
- le patate di Godia
- Vini doc e prelibatezze del consorzio Friuli Aquileia
- I pescatori di Trieste
