Il futuro della spesa alimentare è online

L’abitudine di fare la spesa online è in forte crescita: non solo dispositivi elettronici, viaggi e musica. A finire nel carrello virtuale sono sempre più spesso anche i generi alimentari, con un aumento del 34% nei primi sei mesi del 2018. Il dato emerge dal “Rapporto Coop 2018”, uno studio che analizza le abitudini degli italiani in ogni settore, compreso quello del food. In crescita esponenziale anche il fenomeno del food delivery, ovvero la consegna di cibo a domicilio: solo nei primi tre mesi del 2018, l’aumento rispetto al 2017 è stato dell’80%.
In questo contesto si inserisce la start up emiliana FORMULA12, che offre soluzioni alimentari ready to eat e acquistabili online.

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