Latterie Friulane ha recepito la “manifestazione d’interesse” del Consorzio Agrario Fvg a rilevare la stessa cooperativa lattiero-casearia esprimendo la disponibilità “a fornire i dati necessari ad un terzo dai voi incaricato, vincolato ad obbligo di riservatezza”. L’azienda lo ha reso noto in una lettera del 21 gennaio scorso a firma del presidente Roberto Rossi nella quale, tra l’altro, si indica in “tre settimane” il periodo entro il quale il Consorzio Agrario dovrà presentare una “analisi e una proposta di piano industriale e di remunerazioni degli allevatori”. Una risposta per la quale il presidente del Consorzio Agrario Dario Ermacora esprime “soddisfazione. Apprezziamo il senso di responsabilità dei vertici di Latterie Friulane e la loro disponibilità ad approfondire altre ipotesi in alternativa a quella di Granarolo. Il Consorzio Agrario – aggiunge – ha già avviato i lavori per l’elaborazione di un piano industriale che sottoporrà quanto prima all’attenzione dei vertici di Latterie Friulane”.
