Nato nel 1984 dall’iniziativa di alcuni pescatori professionisti e portato avanti poi dall’Associazione APS Al Mare di Lignano, questo apprezzato evento, a scopo benefico e aperto a residenti e turisti, mira a far conoscere i prodotti ittici del Mare Adriatico. Mantenendo le vecchie tradizioni culinarie, nella cornice di Piazza Marcello
D’Olivo a Lignano Pineta, vengono proposte e servite le cappe lunghe-cannolicchi, le pevarasse-vongole, le sarde grigliate, impanate e in saôr, i calamari e molte altre specialità.