Mangiare Archivi

Udine, un “pasto sospeso” per chi è stato messo in ginocchio dal covid

Udine, un “pasto sospeso” per chi è stato messo in ginocchio dal covid: l'Apg 23 scende in piazza con 'Un Pasto al Giorno' per i “nuovi poveri”I volontari della Comunità…

admin2012 Settembre 25, 2020

CRONACA

Overshoot Day: 1 italiano su 2 taglia gli sprechi a tavola

Michele Pavan (Coldiretti Fvg): si punti sull’educazione alimentare «Il percorso da seguire è quello dell’educazione alimentare, l’unico modo per rendere i giovani consapevole del valore dell’agroalimentare». Michele Pavan, presidente della…

admin2012 Agosto 20, 2020

CRONACA

Le linee guida Inail – Iss per ristoranti e stabilimenti balneari

Due nuovi documenti tecnici, realizzati dall’Inail in collaborazione con l’Istituto superiore di sanità (Iss), forniscono raccomandazioni sulla possibile rimodulazione delle misure di contenimento del nuovo coronavirus nella fase 2 nei settori…

admin2012 Maggio 13, 2020

CRONACA

Udine: Fontanini firma ordinanza per mercati all’aperto

"Oggi ho firmato un’ordinanza per organizzare l’accesso ai mercati all’aperto (Viale Vat e Piazza XX Settembre). Rispettando queste regole si potrà continuare a fare la spesa in queste aree all’aperto,…

admin2012 Aprile 4, 2020

CRONACA

Confcommercio: queste le prime 100 imprese che fanno servizio a domicilio a Udine

Hanno superato quota 100 le imprese associate a Confcommercio Udine che mettono a disposizione del cliente il servizio della consegna a domicilio, evidentemente importante nell’emergenza sanitaria in corso, con le famiglie…

admin2012 Aprile 4, 2020

CRONACA

Prosciutto di San Daniele: il Consorzio aggiorna le regole di lavorazione della Dop

Un fatturato di 330 milioni di euro con una produzione che sfiora i 2,8 milioni di prosciutti nel 2018; una crescita stabile delle vendite oltreconfine, con un complessivo aumento dell’export…

admin2012 Gennaio 28, 2020

VIDEO

A TAVOLA CON PIU GUSTO 1 PUNTATA NUOVA STAGIONE

admin2012 Dicembre 3, 2019

EVENTI

A Sutrio i sapori della montagna friulana – 1 dicembre 2019

Domenica 1 dicembre, Sutrio si trasformerà in vero e proprio laboratorio di sapori e profumi, in cui si scopriranno i prelibati salumi e insaccati della montagna friulana e si degusteranno…

blue Dicembre 1, 2019

COPERTINA EVENTI

Fruili Doc 2019: la guida al mangjà e bevi

La guida fondamentale di Fruili Doc: dove sono gli stand del frico e dove quelli del prosciutto? I carinziani quest'anno dove sono? Qui tutta la guida. Buon appetito Piazza san…

blue Settembre 12, 2019

EVENTI

Coaching nutrizionale a Udine dal 30 gennaio

Negli ultimi tempi, un crescente interesse da parte di medici, ricercatori, istituzioni sanitarie e politiche nei riguardi di alimentazione, salute e stili di vita evidenzia l’ importanza di tali fattori…

admin2012 Gennaio 25, 2019

COPERTINA EVENTI

Friuli doc 2018 – la mappa del gusto

Il grande ritorno degli austriaci, l'allargamento della festa a Via Aquileia e lo spostamento di alcuni stand tradizionali sono le principali novità dell'edizione 2018 di Friuli DOC. Come al solito…

blue Settembre 6, 2018

COPERTINA EVENTI

FRIULI DOC 2016 – la MAPPA DEI SAPORI

PIAZZA DUOMO MILLE FORME DI FORMAGGI (bistecca di fomraggio, frico, perle di ovaro, formaggi vari PANE E DOLCI CARNICI - strudelmela di carnia, strudel di pere, crostate, pane e grissini…

blue Settembre 5, 2016