Questo fine settimana sarà segnato indelebilmente dal concerto di Ligabue a Cividale ma la nostra regione offre molti altri spunti per chi vuole stare lontano dalle grandi masse e assaporare i valori del Friuli antico- Sauris – Festa del prosciutto – Sauris è famosa per le delizie del palato, dai salumi affumicati alla birra, alle marmellate, sciroppi, miele e soprattutto il famoso prosciutto crudo, dal sapore dolce, affumicato con legno di faggio e aromatizzato con ginepro ed erbe, con una stagionatura di circa 30 giorni. Ogni anno Sauris dedica ben due fine settimana di festa a questo prelibato e superbo prodotto: nel borgo di Sauris di Sotto vengono allestiti stand gastronomici dove si possono degustare speck, gnocchi, carni grigliate, dolci fatti in casa e soprattutto il protagonista della festa, il prosciutto. Camminando lungo le vie del borgo si può trovare un vivace mercatino dedicato ai prodotti dell’agroalimentare carnico e dell’artigianato: il tutto allietato da musica, allegria e da splendidi scenari naturalistici.
- Fagagna – Festa della trebbiatura(8 luglio) – Il Museo della Vita Contadina Cjase Cocèl si anima per la tradizionale Giornata della Trebbiatura. Fin dal mattino nel cortile del Museo vengono fatte rivivere le pratiche agricole legate alla trebbiatura del frumento e alla battitura e pettinatura di frumento e segale, con la guida esperta di tanti appassionati. Il Museo prende vita, tra tanti Volontari al lavoro e l’intenso profumo delle pagnotte appena sfornate. L’evento è realizzato in collaborazione con la Pro Loco Fagagna
- Palmanova – Rievocazione storica – Animazioni in costumi d’epoca seicenteschi, sfilate e giochi a tema storico; non mancheranno le cene nei borghi, i duelli e le visite guidate lungo i percorsi storici della Fortezza tenute da accompagnatori della Pro Loco Palma. A conclusione della serata dell’8 luglio spettacolo pirotecnico in Piazza Grande
- Buttrio – “Le Balonade” Organizzata in collaborazione con il Gruppo Giovani della Pro Loco, manifestazione all’insegna dello sport con tornei di varie discipline, tutte caratterizzate da un comune denominatore ossia l’utilizzo del pallone! Giornate di festa e aggregazione, con musica ed intrattenimenti per i giovani sportivi di tutta la Regione. L’evento si tiene presso l’area fieristico-sportiva.
- Sacile – 7ª ed. Scuola di Chioccolo – Presso le Foresterie Parco San Floriano e Piancansiglio, si rinnova anche per il 2012 l’oramai tradizionale week end della Scuola di Chioccolo che si pone come obiettivi principali la salvaguardia delle tradizioni e l’arte di imitare il verso degli uccelli in particolare. Gli allievi verranno dapprima avvicinati al mondo affascinante de gli uccelli di cui studieranno le caratteristiche e, in seguito, verranno insegnati loro i vari metodi di imitazione del canto del tordo, del merlo, del sassello e di vari altri uccelli della fauna locale attraverso uscite sul territorio. Il corso si articolerà in lezioni pratico teoriche, curate da Maestri di comprovata esperienza
- Montereale Valcellina – 10ª ed. Festa del Formaggio La manifestazione si svolge nel parco del Museo Nazionale dell’Elettricità presso l’ex centrale idroelettrica di Malnisio. Organizzata in collaborazione con la Pro Loco, propone la degustazione di menù particolari a base di formaggi, come il cestino di gnocchetti al Montasio o l’invitante piatto unico composto da diversi assaggi, pasta ai formaggi misti, il tipico frico, le scaloppine con la crema di Montasio… Ospite dell’evento, dalla sua prima edizione, il Concorso dei Formaggi Montasio, che vede la partecipazione di oltre trenta latterie. Adiacente al parco è allestita inoltre un’area pensata per i più giovani con musica e iniziative dedicate. Durante la manifestazione sarà possibile effettuare visite guidate presso il Museo Nazionale dell’ex centrale idroelettrica, che rientra tra le cellule dell’Ecomuseo delle Dolomiti Friulane Lis Aganis
- Montegnacco – Marcia dei Fiori – presso gli spazi della Pro Loco, festa paesana ricca di eventi, spettacoli e stand enogastronomici. Domenica 8 si tiene anche la Marcialonga, una marcia non competitiva lungo le vie ed i sentieri delle frazioni di Cassacco e Tricesimo, un’opportunità per promuovere il territorio locale e quello delle Comunità limitrofe.
- Tramonti di sopra Festa della montagna– Si comincia il 7 luglio con l’8ª edizione della Festa in Borgo Maleon, in collaborazione con il Gruppo Festeggiamenti di Maleon tra musica, degustazione di prodotti tipici locali e le premiazioni della 5ª edizione del concorso Casa Fiorita. Si prosegue il 22 con Arti, Mestieri e Sapori, settima edizione della festa realizzata in collaborazione con il Comune. Artisti e artigiani propongono il loro lavoro per le strade del paese e tra i murales che rappresentano gli antichi mestieri si terranno le premiazioni della 2ª edizione del concorso murales Il Tempo che Fu. Per tutta la giornata sarà possibile assaporare una vasta gamma di piatti realizzati con i prodotti tipici locali: pitina e formai dal cit. I
- Torreano – Festa del tartufo nero – Torreano è uno dei pochi siti naturali in Regione se non l’unico per importanza, dove si raccoglie con soddisfazione questo tartufo (Aestivum) che possiamo definire amichevolmente il Tartufo Nero di Torreano. Questo evento, che prevede un convegno e la degustazione a tema, nasce al fine di favorire lo sviluppo della sua cultura in una logica di protezione della natura e salvaguardia dell’ambiente oltre che per farne conoscere ed apprezzare il valore in cucina, in un’ottica di promozione gastronomica e turistica della zona. In stretta collaborazione con l’Associazione Tartufai FVG di Spilimbergo
- Attimis- Marsure -festa del miele Presso la settecentesca Villa Zanardi Landi Lampertico, a Marsure di Sopra, si tengono i festeggiamenti del Primo Miele, con stand enogastronomici e intrattenimenti per tutti i graditivisitator