E’ una tra le più antiche manifestazioni di promozione del prodotto agricolo e della gastronomia che si organizzano in Friuli e di gran lunga la più longeva e ricca di storia tra le sagre dedicate all’asparago. Si tratta della Festa degli Asparagi di Tavagnacco la cui prima edizione vide la luce il 19 maggio 1935 “con gran successo di pubblico nonostante la pioggia battente”, come raccontano le ingiallite pagine dei giornali dell’epoca. Nell’ambito della manifestazione un apposito comitato cura l’organizzazione della mostra degli asparagi che vengono presentati dagli agricoltori friulani e del Veneto i quali, per vincere il premio riservato al miglior produttore, si cimentano in un’agguerrita competizione.
VENERDÌ 28 APRILE
ore 18.30 Inaugurazione 81^ Mostra degli Asparagi
ore 19.00 Inizio degustazioni
ore 21.00 78^ Edizione di Miss Italia – Selezioni FVG
SABATO 29 APRILE
ore 12.30 Inizio degustazioni
ore 21.00 Nicola Straballo Band in concerto
DOMENICA 30 APRILE
ore 11.00 Lezione di cucina con Giovanni Gandino Asparagi e Arte della lievitazione
ore 12.00 Inizio degustazioni
ore 12.30 Laboratorio del gusto – Asparagi e Bollicine pomeriggio Animazione e laboratori per bambini a cura dell’Oratorio Arcobaleno
ore 17.30 Faro Blu musica itinerante
ore 20.00 Ballo con l’orchestra Jonathan e Gianni Dego
LUNEDÌ 1 MAGGIO
ore 12.00 Inizio degustazioni pomeriggio Animazione e laboratori per bambini a cura dell’Oratorio Arcobaleno
ore 17.30 Splumats in concerto
ore 21.00 Ballo con l’orchestra Caramel
SABATO 6 MAGGIO ore 12.00 Laboratorio del gusto – Asparagi e Malvasia ore 12.30 Inizio degustazioni ore 21.00 Living Dools in concerto
DOMENICA 7 MAGGIO
ore 12.00 Giornata dei birrifici artigianali friulani stand, laboratori e degustazioni
ore 12.15 Laboratorio del gusto – Asparagi e formaggi friulani pomeriggio Animazioni e laboratori per bambini a cura dell’Oratorio Arcobaleno
ore 17.30 Acquerelli Friulani in concerto
ore 20.00 Ballo con l’orchestra Magri e Lisoni
SABATO 13 MAGGIO
ore 12.00 Laboratorio del gusto – Asparagi e i Vini di Buttrio
ore 12.30 Inizio degustazioni ore 21.00 Absolute 5 in concerto
DOMENICA 14 MAGGIO
ore 11.00 Laboratorio del gusto – Asparagi e olii friulani
ore 12.00 Inizio degustazioni pomeriggio Animazione e laboratori per bambini a cura dell’Oratorio Arcobaleno
ore 17.30 Crotz te palut musica itinerante
ore 20.00 Ballo con l’orchestra Enrico Marchiante